¿es bueno comer zanahorias si tengo ictericia? que alimentos ( verduras carnes o cereales) no puedo

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¿es bueno comer zanahorias si tengo ictericia? que alimentos ( verduras carnes o cereales) no puedo comer
Buenos días. Es importante recordar que la ictericia es un signo clínico con varias causas. Si tu pregunta está relacionada a un trastorno del hígado, una mejor alimentación siempre es lo recomendable, con disminución del alcohol, y los alimentos altos en grasas y sal. La zanahoria es buena pero no exceso porque al ser un betacaroteno produce ictericia. En cuanto a las carnes, el pollo y el pescado blanco son ideales, el arroz, las lentejas, y sobretodo mantenerse hidratado con agua.

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