Experiencia
Licenciada en Nutrición y dietética (CNP 5738) con mención en nutrición clínica de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Culminó un máster en Gerontología en España. Jefa del servicio de nutrición de la residencia Geriátrica Gerovitalis. Además, es creadora y editora de su blog ''Ximena Chavez - Nutrición para el adulto mayor'' y página web www.ximenachavez.com. Columnista en la revista Bien en Salud del Dr. Perez Albela desde el 2013. Actualmente trabajo en asesorías nutricionales personalizadas y exclusivas para adultos mayores.
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